모렐버섯 칼로리와 영양 성분, 하루 섭취량

간단 요약

모렐버섯의 칼로리는 100g 당 31kcal입니다.

칼로리

31

하루 섭취량의 2%

단백질

3.1g

하루 섭취량의 7%

탄수화물

5.1g

하루 섭취량의 2%

지방

0.6g

하루 섭취량의 1%

식이섬유

2.8g

하루 섭취량의 10%

당류(설탕)

0.6g

하루 섭취량의 1%

영양 성분표

모렐버섯의 100g에 포함된 핵심 영양 성분은 다음과 같습니다.

* 하루 섭취량은 음식에 포함된 영양소가 일일 식단에 기여하는 정도를 나타냅니다. 일반적으로 하루 2,000칼로리가 영양 조언을 위한 기준으로 사용됩니다.

칼로리 구성

모렐버섯의 칼로리를 구성하고 있는 주요 성분들은 다음과 같습니다.

모렐버섯의 칼로리 구성은 각각 탄수화물이 58%, 단백질이 35%, 지방이 7%의 비율을 차지하고 있습니다.

성분 비중

모렐버섯의 용량을 차지하고 있는 주요 성분들의 비중은 다음과 같습니다.

모렐버섯에 포함된 다량 성분의 함량은 수분 89.6% , 단백질 3.1% , 식이섬유 2.8% , 탄수화물 1.7% , 회분 1.6% 등이 있습니다.

영양 성분 상세 내용

모렐버섯에 포함되어 있는 미네랄, 비타민, 아미노산, 탄수화물, 당류, 지방, 스테롤과 같은 각 영양 성분의 상세 내용을 알아봅니다.

미네랄

모렐버섯 100g에 포함된 미네랄의 종류와 함량은 다음과 같습니다.

성분명	함유량	% 하루 섭취량
칼슘 Ca	43mg	3%
철분 Fe	12.2mg	68%
마그네슘 Mg	19mg	1%
인 P	194mg	16%
칼륨 K	411mg	9%
나트륨 Na	21mg	1%
아연 Zn	2.0mg	18%
구리 Cu	0.6mg	69%
망간 Mn	0.6mg	26%
셀레늄 Se	2.2mcg	4%

비타민

모렐버섯 100g에 포함된 비타민의 종류와 함량은 다음과 같습니다.

성분명	함유량	% 하루 섭취량
비타민 A	-	-
비타민 A RAE	0mcg	0%
비타민 A IU	0IU	0%
비타민 A1 (레티놀)	0mg
비타민 B	-	-
비타민 B1 (티아민)	0.1mg	6%
비타민 B2 (리보플라빈)	0.2mg	16%
비타민 B3 (나이아신)	2.2mg	14%
비타민 B5 (판토텐산)	0.4mg	9%
비타민 B6	0.1mg	8%
비타민 B7 (비오틴)	0mg	0%
비타민 B9 (엽산)	9mcg	2%
비타민 B12 (코발라민)	0mg	0%
콜린	0mg	0%
비타민 C	0mg	0%
비타민 D	5.1mcg	26%
비타민 D2	5.1mcg
비타민 D3	0mcg
비타민 E	0mg	0%
비타민 K	0mg	0%
카로티노이드	-	-
알파 카로틴	0mcg
베타 카로틴	0mcg
베타 크립토잔틴	0mcg
라이코펜	0mcg
루테인 + 제아잔틴	0mcg

지방

모렐버섯 100g에 포함된 지방의 종류와 함량은 다음과 같습니다.

성분명	함유량
트랜스 지방산	0g
트랜스 모노엔산 지방산	0g
트랜스 폴리엔산 지방산	0g
포화 지방산	0.1g
SFA 16:0 (팔미트산)	0.1g
단일불포화 지방산	0.1g
다가불포화 지방산	0.4g
PUFA 18:2 n-6 (리놀레산)	0.2g

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