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굴 스튜의 칼로리는 100g 당 48kcal입니다.
굴 스튜의 100g에 포함된 핵심 영양 성분은 다음과 같습니다.
성분명 | 함유량 | % 하루 섭취량 |
---|---|---|
칼로리 | 48 | 2% |
총 지방 | 3.1g | 4% |
포화 지방 | 2.0g | 10% |
트랜스 지방 | 0g | |
콜레스테롤 | 11mg | 4% |
나트륨 | 722mg | 31% |
탄수화물 | 3.3g | 1% |
식이섬유 | 0g | 0% |
당류 | 0g | 0% |
단백질 | 1.7g | 4% |
카페인 | 0g | |
수분 | 89.9g | |
회분 | 1.9g |
* 하루 섭취량은 음식에 포함된 영양소가 일일 식단에 기여하는 정도를 나타냅니다. 일반적으로 하루 2,000칼로리가 영양 조언을 위한 기준으로 사용됩니다.
굴 스튜의 칼로리를 구성하고 있는 주요 성분들은 다음과 같습니다.
굴 스튜의 칼로리 구성은 각각 탄수화물이 41%, 단백질이 21%, 지방이 38%의 비율을 차지하고 있습니다.
굴 스튜의 용량을 차지하고 있는 주요 성분들의 비중은 다음과 같습니다.
굴 스튜에 포함된 다량 성분의 함량은 수분 89.9% , 탄수화물 3.3% , 포화 지방산 2% , 회분 1.9% , 단백질 1.7% 등이 있습니다.
굴 스튜에 포함되어 있는 미네랄, 비타민, 아미노산, 탄수화물, 당류, 지방, 스테롤과 같은 각 영양 성분의 상세 내용을 알아봅니다.
굴 스튜 100g에 포함된 미네랄의 종류와 함량은 다음과 같습니다.
성분명 | 함유량 | % 하루 섭취량 |
---|---|---|
칼슘 Ca | 18mg | 1% |
철분 Fe | 0.8mg | 4% |
마그네슘 Mg | 4mg | 1% |
인 P | 39mg | 3% |
칼륨 K | 40mg | 1% |
나트륨 Na | 722mg | 31% |
아연 Zn | 8.4mg | 76% |
구리 Cu | 1.3mg | 144% |
망간 Mn | 0.3mg | 13% |
셀레늄 Se | 6.8mcg | 12% |
굴 스튜 100g에 포함된 비타민의 종류와 함량은 다음과 같습니다.
성분명 | 함유량 | % 하루 섭취량 |
---|---|---|
비타민 A | - | - |
비타민 A RAE | 3mcg | 1% |
비타민 A IU | 58IU | 2% |
비타민 A1 (레티놀) | 0mcg | |
비타민 B | - | - |
비타민 B1 (티아민) | 0.0mg | 1% |
비타민 B2 (리보플라빈) | 0.0mg | 2% |
비타민 B3 (나이아신) | 0.2mg | 1% |
비타민 B5 (판토텐산) | 0.1mg | 2% |
비타민 B6 | 0.0mg | 1% |
비타민 B7 (비오틴) | 0mg | 0% |
비타민 B9 (엽산) | 2mcg | 0% |
비타민 B12 (코발라민) | 1.8mcg | 75% |
콜린 | 0mg | 0% |
비타민 C | 2.6mg | 3% |
비타민 D | 0mg | 0% |
비타민 E | 0mg | 0% |
비타민 K | 0mg | 0% |
카로티노이드 | - | - |
굴 스튜 100g에 포함된 지방의 종류와 함량은 다음과 같습니다.
성분명 | 함유량 |
---|---|
트랜스 지방산 | 0g |
포화 지방산 | 2.0g |
SFA 10:0 (카프르산) | 0.1g |
SFA 12:0 (라우르산) | 0.1g |
SFA 14:0 (미리스트산) | 0.3g |
SFA 16:0 (팔미트산) | 0.8g |
SFA 18:0 (스테아르산) | 0.4g |
SFA 4:0 (부티르산) | 0.1g |
SFA 6:0 (카프로산) | 0.1g |
SFA 8:0 (카프릴산) | 0.1g |
단일불포화 지방산 | 0.7g |
MUFA 18:1 (올레산) | 0.7g |
다가불포화 지방산 | 0.1g |
PUFA 18:2 (리놀레산) | 0.1g |
굴 스튜 100g에 포함된 스테롤의 종류와 함량은 다음과 같습니다.
성분명 | 함유량 |
---|---|
콜레스테롤 | 11mg |
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